Le verger

POIRE

Nom de la variété : Doyenne du Comice

Description

Le poirier doyenne du comice est une variété ancienne originaire d’Angers (obtenue dans le jardin fruitier du Comice horticole d’Angers en 1849) aussi surnommée « Comice », ce qui est peu précis puisqu’il existe d’autres variétés nommées « Fondante du comice », « Sucrée du comice », « Cassante du comice », « Super comice », « Doyenné du comice panaché ».

Récolte

Octobre/novembre

Consommation

Octobre/janvier

Type de consommation

Fruit à croquer

Fruit à cuire